da sd1290 » 9 feb 2015, 8:32
come da telefonata intercorsa sono a confermare la disponibilià per il gruppo in oggetto sabato 21 febbraio.
Di seguito alcune proposte di menù:
Antipasto di salumi misti (Prosciutto 24 mesi, mortadella, salame montanaro) e Parmigiano Reggiano con gnocco fritto
Ravioli della casa alla Vecchia Modena
Gelato alla vaniglia con aceto balsamico di Modena
Bevande incluse (acqua, lambrusco della casa e caffè) 25€ a persona
Tortelloni di ricotta e spinaci al burro fuso
Scaloppa di maiale all'aceto balsamico con patate arrosto
Tiramisù della casa
Bevande incluse (acqua, lambrusco della casa e caffè) 30€ a persona
Antipasto di salumi misti (Prosciutto 24 mesi, mortadella, salame montanaro) e Parmigiano Reggiano con gnocco fritto
Risotto all'aceto balsamico in crosta di Parmigiano
Carrello dei bolliti e degli arrosti con contorni e salse della casa
Zuppa inglese
Bevande incluse (acqua, lambrusco della casa e caffè) 35€ a persona
Prosciutto di Parma 24 mesi con gnocco fritto
Tortellini in brodo di cappone
Carrello dei bolliti e degli arrosti con contorni e salse della casa
Zuppa inglese
Bevande incluse (acqua, lambrusco della casa e caffè) 40€ a persona
Sperando di aver fatto cosa gradita, rimango a disposizione per chiarimenti o altre proposte.
In attesa di un vostro gentile riscontro,
cordiali saluti.
Simone Guerri
Questo è quanto proposto io opterei per il menù da 35€
Dite la vostra anche voi