Anche perchè io non volevo intavolare una discussione sull'ammissibilità o meno del mio comportamento venatorio sul quale non nutro dubbio alcuno (se tutti pescassero con la mia etica ci sarebbe molto più pesce nei mari, visto che sono alla costante ricerca di prede che hanno numerosi cicli biologici sulle spalle e non tiro ai pescetti a costo di rientrare a mani vuote) ma condividere quello che io considero un piacere con quelle persone che sanno apprezzarlo.
Probabilmente avrei potuto far finta di niente e lasciar perdere ma sinceramente sarebbe stato come subire passivamente, quasi dargli ragione e mi spiace ma sono stufo di sentire gente che pretende l'accettazione delle proprie idee senza considerare che bisogna aver prima il rispetto del pensiero altrui!
P.S. gli gnocchetti sardi sono i malloreddus, i culurgiones, cui forse ti riferivi, sono una specie di raviolo con patate e menta (ma la ricetta varia anche nel giro di 20 km) chiusi con una lavorazione a forma di spiga, la panada si può fare anche con anguille oppure con verdure (carciofi, favette, piselli, patate), fra l'altro quella coi carciofi secondo me è uno spettacolo per il palato e non ti tiene sveglio la notte
P.P.S. errata corrige: dalla regia mi informano che i malloreddus sono chiamati cigiones nel sassarese
