www.MyKTM.it

Sauris è famosa per la gastronomia, a partire dai salumi affumicati, dalla grappa, ma soprattutto dal prosciutto, quello crudo, dolce e affumicato con legno di faggio aromatizzato con ginepro ed erbe, lasciato stagionare per un mese .
Al suo prosciutto Sauris dedica una Festa che anima i due week-end della metà del mese di luglio, durante i quali nei borghi sono allestiti stand in legno, dove si possono degustare prosciutto, speck, gnocchi, grigliate, dolci e tante altre prelibatezze. In un mercatino si possono acquistare i prodotti alimentari delle montagna carnica e in una vivace mostra-mercato dell'artigianato locale si vedono all'opera gli artigiani che scolpiscono oggetti d'uso quotidiano e realizzano le tipiche maschere di legno del Carnevale saurano. Il tutto, con accompagnamento di musica, spettacoli, antiche danze.


info e prenotazioni alberghiere : http://www.sauris.com/man_prosciutto.html


Le strade per arrivarci sono ricche di curve e panorami suggestivi...da andarci in moto sicuramente.

Bradipo per la proloco del Friuli....

vi ho proposto le principali attrazioni di questa estate dalle mie parti....nel caso volevate passare di qua...

Lì si che ci scappa una merenda, anche perchè ci sono davvero molte belle strade da moto. E il sauris è un prosciutto che va provato, davvero ottimo e diverso. Basta che non piova come quasi tutta la festa a S.Daniele

io avrei mezza intenzione di andarci il 18 luglio.