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Festa del prosciutto di Sauris il 19/7

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Festa del prosciutto di Sauris il 19/7

Messaggioda bradipo ita » 20 giu 2009, 9:52

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Sauris
è famosa per la gastronomia, a partire dai salumi affumicati, dalla grappa, ma soprattutto dal prosciutto, quello crudo, dolce e affumicato con legno di faggio aromatizzato con ginepro ed erbe, lasciato stagionare per un mese .
Al suo prosciutto Sauris dedica una Festa che anima i due week-end della metà del mese di luglio, durante i quali nei borghi sono allestiti stand in legno, dove si possono degustare prosciutto, speck, gnocchi, grigliate, dolci e tante altre prelibatezze. In un mercatino si possono acquistare i prodotti alimentari delle montagna carnica e in una vivace mostra-mercato dell'artigianato locale si vedono all'opera gli artigiani che scolpiscono oggetti d'uso quotidiano e realizzano le tipiche maschere di legno del Carnevale saurano. Il tutto, con accompagnamento di musica, spettacoli, antiche danze.


info e prenotazioni alberghiere : http://www.sauris.com/man_prosciutto.html


Le strade per arrivarci sono ricche di curve e panorami suggestivi...da andarci in moto sicuramente. :wink:
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Re: Festa del prosciutto di Sauris il 19/7

Messaggioda Eddy » 20 giu 2009, 10:08

Bradipo per la proloco del Friuli.... :lol:
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Re: Festa del prosciutto di Sauris il 19/7

Messaggioda bradipo ita » 20 giu 2009, 10:10

vi ho proposto le principali attrazioni di questa estate dalle mie parti....nel caso volevate passare di qua... :D
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Re: Festa del prosciutto di Sauris il 19/7

Messaggioda akilao » 28 giu 2009, 23:07

Lì si che ci scappa una merenda, anche perchè ci sono davvero molte belle strade da moto. E il sauris è un prosciutto che va provato, davvero ottimo e diverso. Basta che non piova come quasi tutta la festa a S.Daniele :?
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Re: Festa del prosciutto di Sauris il 19/7

Messaggioda gigaster » 29 giu 2009, 13:14

io avrei mezza intenzione di andarci il 18 luglio.
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