KTM Forum Italia - Unofficial Italian Community

 

Mandorle caramellate

Tutto... proprio tutto quello che non ha sezioni dedicate.

Moderatori: Moderatori, ModeratoriP

Giada
Avatar utente
 
Messaggi: 1423
Iscritto il: 09/02/2009, 23:23

Mandorle caramellate

Messaggio » 22/04/2009, 15:25

Le ha fatte la mamma pugliese di un mio collega.... Chissà come si fanno! :shock:
SONO STRATOSFERICHE, STO IMPAZZENDO! :confused:

Immagine

...non ne stanno avanzando molte...
KTM 950 ADV (l'amante)
BMW R1200S (il grande amore)
HONDA AFRICATWIN RD03 (la papera Fase 2)
KTM EXC200 (la zanza)
http://picasaweb.google.it/tapporosso/

m3xican
Avatar utente
 
Messaggi: 1615
Iscritto il: 17/04/2009, 12:48
Località: ..:: Lugano / Padova ::..

Re: Mandorle caramellate

Messaggio » 22/04/2009, 15:26

ma ma ma .....
ci credo che sono buone!!!!
E portarne un pò questa sera all'apérò? :D :D :D
..:: Tremendi questi Aztechi, per fortuna siamo arrivati noi cristiani a sterminarli tutti! ::..
..:: Ser culto es el unico modo de ser libre ::..
..:: J'aime les nuages ... les nuages qui passent ... là-bas ... les merveilleux nuages! ::..

Giada
Avatar utente
 
Messaggi: 1423
Iscritto il: 09/02/2009, 23:23

Re: Mandorle caramellate

Messaggio » 22/04/2009, 15:28

Ciomp...ciomp... Crunch...
vedo di fare il possibile.. crunch...
ciomp..
KTM 950 ADV (l'amante)
BMW R1200S (il grande amore)
HONDA AFRICATWIN RD03 (la papera Fase 2)
KTM EXC200 (la zanza)
http://picasaweb.google.it/tapporosso/

m3xican
Avatar utente
 
Messaggi: 1615
Iscritto il: 17/04/2009, 12:48
Località: ..:: Lugano / Padova ::..

Re: Mandorle caramellate

Messaggio » 22/04/2009, 15:37

Giada ha scritto:Ciomp...ciomp... Crunch...
vedo di fare il possibile.. crunch...
ciomp..


eh eh eh eh eh, guarda che ....... devi anche andare dal dentista!!!!!
..:: Tremendi questi Aztechi, per fortuna siamo arrivati noi cristiani a sterminarli tutti! ::..
..:: Ser culto es el unico modo de ser libre ::..
..:: J'aime les nuages ... les nuages qui passent ... là-bas ... les merveilleux nuages! ::..

Giada
Avatar utente
 
Messaggi: 1423
Iscritto il: 09/02/2009, 23:23

Re: Mandorle caramellate

Messaggio » 22/04/2009, 15:38

Puah..puah..Sput!

hai ragione, maledizione!
KTM 950 ADV (l'amante)
BMW R1200S (il grande amore)
HONDA AFRICATWIN RD03 (la papera Fase 2)
KTM EXC200 (la zanza)
http://picasaweb.google.it/tapporosso/

inigo
Diversamente Settentrionale
Avatar utente
 
Messaggi: 1967
Iscritto il: 10/02/2009, 0:24
Località: Un po' di qua e un po' di la'...

Re: Mandorle caramellate

Messaggio » 22/04/2009, 16:14

è una ricetta del sud. In sicilia si chiamano mandorle ghiacciate. Mia mamma le sa fare, ma se volete la ricetta o diventate di famigghia (come direbbe il padrino) altrimenti svelato il segreto poi mi tocca uccidervi :mrgreen:
Cos'è il genio??

proud to be diversamente settentrionale , diversamente veloce e diversamente a dieta

saso
Avatar utente
 
Messaggi: 1255
Iscritto il: 19/03/2009, 20:45
Località: Augusta (Siracusa)

Re: Mandorle caramellate

Messaggio » 22/04/2009, 18:04

inigo ha scritto:è una ricetta del sud. In sicilia si chiamano mandorle ghiacciate. Mia mamma le sa fare, ma se volete la ricetta o diventate di famigghia (come direbbe il padrino) altrimenti svelato il segreto poi mi tocca uccidervi :mrgreen:

okkio a dare queste ricette così...la famigghia prima di tutto :?
sono fantastike...ma la cosa più buona, secondo me, sono le paste di mandorla/pistakkio :roll:


saso
saso

bradipo ita
Avatar utente
 
Messaggi: 5261
Iscritto il: 22/01/2009, 0:47
Località: Trieste

Re: Mandorle caramellate

Messaggio » 22/04/2009, 18:08

La ricetta esatta o originale non la so ma io le spadello in un po' di acqua,zucchero e miele a fuoco lento.
Poi su un tagliere con un foglio di carta forno le distendo e lascio raffreddare.
Sono vagamente caloriche....ma chi se ne frega !!!! :mrgreen:
Si possono fare pure i pinoli,nocciole e noci,in pratica qualunque frutta secca.

Qua riporto un link con le foto dei vari passaggi:

http://ugualiamori.wordpress.com/2008/0 ... ramellate/


buon gustaie !!!! :mrgreen:
"Oggi é ricco chi é padrone del suo tempo. Buona vita.''

bradipo ita
Avatar utente
 
Messaggi: 5261
Iscritto il: 22/01/2009, 0:47
Località: Trieste

Re: Mandorle caramellate

Messaggio » 22/04/2009, 18:09

Provate i pinoli caramellati nel gelato tipo vaniglia o crema.....mmmmm buono!!!! :mrgreen:
"Oggi é ricco chi é padrone del suo tempo. Buona vita.''

mchanic
Avatar utente
 
Messaggi: 1544
Iscritto il: 29/03/2009, 22:22
Località: alle pendici del Monte Misma.

Re: Mandorle caramellate

Messaggio » 22/04/2009, 19:26

:lol: Quello di bradipo io lo chiamo croccante :lol: Immagine
mchanic@myktm.it
Non importa quante volte cadi, ma quante volte cadi e ti rialzi.
L'enduro non è uno sport di contatto, è uno sport di collisione... il ballo è un sport di contatto

Eddy
YMCEddy BraveAss
YMCEddy BraveAss
Avatar utente
 
Messaggi: 11864
Iscritto il: 09/02/2009, 23:13
Località: Felino -PR-

Re: Mandorle caramellate

Messaggio » 22/04/2009, 21:41

Oh ma figa dovete sempre aprire certi topic dopo cena che ho appena finito di mangiare e mi torna fame!!!!
Orco mondo ho pure finito il salame!!!

Nitro
Avatar utente
 
Messaggi: 2965
Iscritto il: 09/02/2009, 23:38
Località: Neapolis - Campania Felix

Re: Mandorle caramellate

Messaggio » 22/04/2009, 23:12

ma su sto forum se magna sempre?

da me si chiamano mandorle 'n terrate...non chiedetemi il perchè....
ci sono anche le nocciole così...
I'm A Lesbo - nitro@myktm.it - XVI.III.MMX - Non arriva neanche un pò di musica quando qui manchi tu.(Ciao Papà) - SSCN 1926

bradipo ita
Avatar utente
 
Messaggi: 5261
Iscritto il: 22/01/2009, 0:47
Località: Trieste

Re: Mandorle caramellate

Messaggio » 23/04/2009, 3:27

Chiamatele come volete ma la frutta secca croccante e' buonissima,mette allegria e ricorda
i bei tempi andati quando eravamo spensierati ragazzini.... :mrgreen:
"Oggi é ricco chi é padrone del suo tempo. Buona vita.''

Dade
Moderatore
Avatar utente
 
Messaggi: 9063
Iscritto il: 06/02/2009, 21:16
Località: Dal pianeta delle scimmie!

Re: Mandorle caramellate

Messaggio » 23/04/2009, 10:45

le mandorle caramellate sono quasi uno step prima di arrivare al croccante vero e proprio... io li so fare entrambi... buonissime/i !!!
DADE -

inigo
Diversamente Settentrionale
Avatar utente
 
Messaggi: 1967
Iscritto il: 10/02/2009, 0:24
Località: Un po' di qua e un po' di la'...

Re: Mandorle caramellate

Messaggio » 23/04/2009, 10:52

Dade ha scritto:le mandorle caramellate sono quasi uno step prima di arrivare al croccante vero e proprio... io li so fare entrambi... buonissime/i !!!


dade dice il vero!! Per fare le mandorle caramellate o ghiacciate devi solo interrompere la cottura prima chel lo zucchero torni a liquefarsi nuovamente (quando diventa croccante o cubbaita secondo terminologia sicula)
HO FAMEEEEEEEEEEE!!!! :D :D
Cos'è il genio??

proud to be diversamente settentrionale , diversamente veloce e diversamente a dieta

Dade
Moderatore
Avatar utente
 
Messaggi: 9063
Iscritto il: 06/02/2009, 21:16
Località: Dal pianeta delle scimmie!

Re: Mandorle caramellate

Messaggio » 23/04/2009, 11:16

io comunque SBAVO per la granita al caffè con panna e brioche a disco volante.... Come la fanno in sicilia non la fanno da nessun'altra parte!
DADE -

inigo
Diversamente Settentrionale
Avatar utente
 
Messaggi: 1967
Iscritto il: 10/02/2009, 0:24
Località: Un po' di qua e un po' di la'...

Re: Mandorle caramellate

Messaggio » 23/04/2009, 13:46

Dade ha scritto:io comunque SBAVO per la granita al caffè con panna e brioche a disco volante.... Come la fanno in sicilia non la fanno da nessun'altra parte!


se passi da gioiosa marea ti mando in un posto in cui è SUPER!! :wink:
Cos'è il genio??

proud to be diversamente settentrionale , diversamente veloce e diversamente a dieta

Dade
Moderatore
Avatar utente
 
Messaggi: 9063
Iscritto il: 06/02/2009, 21:16
Località: Dal pianeta delle scimmie!

Re: Mandorle caramellate

Messaggio » 23/04/2009, 14:09

ARF!!!!!!!!
DADE -


Torna a Joe Bar

Chi c’è in linea

Iscritti connessi: Bing [Bot], Google [Bot]

SEO Search Tags

ricetta mandorle ghiacciate            RICETTE "MANDORLE GHIACCIATE"      come preparare le mandorle terrate      forum ktm      mandorla ghiacciata ricetta      mandorla terrate      mandorle a terrate ricetta      mandorle a terrate      mandorle caramellate      mandorle ghiacciate come si fanno      mandorle ghiacciate sicilia      mandorle terrate      ricetta mandorla ghiacciata      ricetta mandorle in terrate      ricetta siciliana mandorle ghiacciate      ricettamandorlaghiacciata      ricette mandorle caramellate siracusa      ricette mandorle ghiacciate      sesamo caramellati      ricetta mandorle ghiacciate      mandorle ghiacciate      ricetta delle mandorle ghiacciate      mandorle ghiacciate ricetta

cron